手掛けた商品が店頭へ。
安心・安全への責任が仕事の醍醐味

Cross Talk

前職は大手食品メーカーの生産技術職でした。ゆくゆくは工場を経営する力を養いたいと思っていましたが、大きな組織ゆえに裁量権を持つのは難しくて…。日清ヨークは事業規模が拡大中のフェーズで、工場の立ち上げやラインの立ち上げに頻繁に携われる点が魅力でした。働いている皆さんが、製品に愛着を持っているところもいいなと思いました。

私の前職は、お菓子メーカーの開発業務でした。キャンディづくりに特化していたので、お菓子以外の分野にも挑戦したくなり、日清ヨークに興味を持ちました。面接担当者が「ピルクル」の生みの親で、生の声を聞けるなんて…と感動したのを覚えています。建って間もない関東工場がとてもキレイだったのも決め手の一つでしたね。

私は食品製造には携わったことがなかったのですが、以前、印刷工場で働いていた経験がありました。もう一度ものづくりに携わりたいなと思っていたとき、たまたま転職サイトで募集を見つけたんです。高校生のときに「ピルクル」を毎日のように飲んでいたので懐かしく感じ、「作られている現場で働きたい！」と応募しました。

私は4人の中で唯一の新卒入社。大学院では飲酒による健康への影響について研究していて、食と健康について関心がありました。日清ヨークは数ある食品メーカーの中でも、会社の成長スピードが早く、チャレンジに積極的な雰囲気を感じました。ここなら、自分も一緒に成長していけると思って選びました。

QCグループに異動してまだ1年。ラインの仕組みなどすべてを理解した上で適正な検査を進められるように、知識を深めていきたいです。製造ラインはどんどん増え、成長の勢いが止まらない日清ヨーク。会社と一緒に自分も成長していける、またとないチャンスが今だと思っています。ゆくゆくは、日清ヨークの魅力を外に発信する新たな仕事領域にも挑戦してみたいですね。

私も、業務内容や生産設備などの知識はまだまだ浅いので、毎日が勉強です。ここ数年、社会全体の健康志向の高まりを感じているので、「乳酸菌飲料で日本を健康にしたい！」という思いを持つ学生の皆さんがいましたら、ぜひ一緒に、より良い商品を世に送り出していきたいです。

ものづくりの醍醐味を感じられるのが工場の仕事。一方で私は機械整備への苦手意識が強いので、先輩方に学びながら、ちょっとした不備は自分ですぐに直せるようなスキルを身につけたいです。
生産技術の仕事はシフト制で平日休みが多めです。人気の観光地も、平日なのでいつも空いていて快適に遊べるのがいいところ。技術を身につけながら、お休みもしっかり楽しみたい。そんな方にもおすすめの職場だと思います。

働きやすい工場やラインを設計することが私のミッションです。育成面でも体系化できるところは多いと思うので、気づいた課題はどんどん解決できるよう、提案を発信し続けたい。
変化を受け入れる土壌はあるので、「一緒に会社を良くしていきたい」という思いを持った方にぜひ来てほしいです。